Descrizione
Pinot Nero Franz Haas: il pluripremiato Pinot Nero che per Franz Haas è il “bianco fra i rossi”, si presenta con un mutevole gioco di colori, influenzato molto dall’annata, che può passare dal rosso rubino chiaro ad un rosso rubino intenso. Il bouquet si apre con note di marasche e lamponi, marzapane e marmellata di prugne, chiodi di garofano e cannella, chiudendo infine con aromi di sottobosco. In bocca il vino è fresco e vivace, supportato da tannini eleganti che lo rendono armonico e rotondo, promettendo una notevole piacevolezza di beva. Si distingue per i caratteri organolettici, raffinati, eleganti. In questo vino vengono esaltati i sentori di bacche rosse, ciliegie e frutti di bosco e per questo si rende adatto a svariati abbinamenti.
Il vino evolve per 1 anno in barrique e dopo l’imbottigliamento affina ulteriormente per qualche mese in bottiglia.
Grado Alcolico 13,5 %. Tappo Stelvin.
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